行行出狀元 展現東方美的旗袍師傅 許榮一
撰文．攝影/吳立萍
每當有結婚喜慶的時候，經常可以看到長輩婦女們穿著旗袍，好高貴啊！旗袍是中國的傳統服飾，在5、60年前，台灣的都市婦女非常流行穿旗袍，不是只有結婚的場合才穿。美麗的旗袍通常都是用訂做的，許榮一爺爺就是一位做旗袍的師傅，他從事這個行業已經50年了，見證了旗袍袍在台灣的發展歷史！
熬過艱苦的學徒生涯
許爺爺是雲林二崙鄉人，由於父親早逝，排行老大的他，必須和母親一起到田裡耕作，生活非常辛苦。
每逢過年過節，他看到那些去都市工作回來的村民，一個個容光煥發，就在心裡下定決心，將來也要到都市闖出一番天地，幫家裡改善環境。
18歲那年，他託親戚幫忙在台北找當學徒的機會。找到第一份工作是在工廠組裝收音機，但是年輕的許爺爺覺得工作太輕鬆，什麼也學不到，只做了1個月就離開了。後來親戚介紹他到上海師傅的旗袍店裡當學徒。在這裡當學徒工作非常辛苦，每天早上起來要先幫師娘煮飯、打掃，10點以前將工具擺好，一切整理就序，等師父來工作。他在師父旁邊從基礎開始邊看邊學，一直要忙到凌晨5點才能休息。師父並不會主動教，而是要自己發問，許爺爺說，如果只是等待別人抓著你的手來學，那麼永遠都學不好。
許爺爺在這裡穩紮穩打累積了三年的學習基礎，終於學成「滿師」，成為手藝靈巧的師傅之後，才開始有薪水可以領。
旗袍曾風靡一時
旗袍原本是滿族人的傳統服裝，包括男裝和女裝。最早的旗袍是寬袖、沒有腰身的型式。隨著清朝滿族皇帝統治中國，也將他們的傳統服飾在中國流傳開來。在民國20、30年代，由於西方服飾流傳到中國，其中立體剪裁的做法影響了女裝旗袍的型式，於是女裝旗袍開始變得玲瓏有致。
民國38年國民政府來台，也將女裝旗袍的流行文化帶來台灣，在民國40~60年代之間，都市的婦女們都很喜歡穿旗袍，許爺爺說，當時的婦女不僅結婚要穿旗袍，每年的生日或者是搬新家、生小孩等要宴請親友，都會訂做一件新的旗袍。旗袍也被政府定為「國服」，政府官員的夫人接見外賓或是出國訪察時都會穿上，以表示隆重之意。在那個年代，旗袍的訂製量很大，當時台北最大的一間旗袍店就有40位師傅每天在趕工，許爺爺工作的店裡也有5、6位師傅，一位師傅平均要趕2件旗袍，才能夠應付源源不斷的訂單。
旗袍的流行熱潮，一直到民國60年以後逐漸消退。
許爺爺接手上海師傅的工具，和一位師弟一起繼續為老顧客們服務，因為與老顧多年建立的情誼實在割捨不下啊！許爺爺對自我的要求很高，顧客來拿旗袍會先試穿一下看看合不合身，還有沒有要改的地方。很多時候，顧客穿在身上覺得很滿意，但許爺爺以專業的眼光來看，可能還是會發現有不好的地方，他都會主要要求修改。就是這樣的堅持完美，所以許爺爺建立了好口碑，連觀光客都會慕名來找他做旗袍呢！
在傳統基礎上持續學習
這麼多年下來，流行服飾不斷的在轉變，但許爺爺仍然堅持傳統，因為他認為旗袍是一種藝術，有些東西可以隨時代改變，旗袍藝術卻不能變，就和國民20、30年代的款式一模一樣。
直到今天就連他所使用的工具，也都是當年上海師傅傳下來的古董，包括特殊的廣東尺、這種尺上面沒有寫數字，多長多窄，看到刻度就知道；還有一種叫「燙凳」的工具，用來墊在布料底下將衣服燙平，功能類似現在的「燙馬」，他也自己做粉線包，粉線包把在手上，線一拉就沾了粉，將它彈在布料上做記號，比用手畫更直接更快，現在還會用傳統工具做旗袍的師傅已經很少見了，許爺爺的堅持，也為這項傳統手藝留下了見證。
不過，許爺爺並不是一成不變的喔！曾經有位年輕的顧客請他做一件部份鏤空的旗袍，傳統的旗袍也有這種做法，但是這個顧客的布料不適合做鏤空，許爺爺想辦法克服困難，完成讓顧客滿意的旗袍。
許爺爺說，他是在傳統的基礎上活到老學到老，很希望這番手藝將來有年輕人繼續接手傳承下去，但是學習的過程真的是非常辛苦，有人來跟他學手藝，因為吃不了苦而打退堂鼓。許爺爺要告訴小朋友，將來不管從事任何工作都一樣，如果害怕吃苦就不容易成功，苦盡甘來的滋味是很舙美的。他希望大家懂得欣賞傳統的美，也期待大家認真看待自己的工作，就能一件工作做到完美，你就成功了！
欲詳全文請購買小達文西第75期2012/03出版
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